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Gerichte

Oder Salat?


Dazu noch unsere hausgemachten Heringspezialitäten in verschiedenen Varianten.


Schauen Sie einfach mal vorbei!

Vorspeisen

Kleiner Gemischter Salat 5,90 €
mit Baguette
wahlweise Joguhrt-Knoblauch-Dressing
oder Kräutervinaigrette

Bunter Heringssalat 7,90 €
dazu reichen wir Mischbrot

Kräutermatjes 7,90 €
mit Zwiebelringen und Mischbrot

Matjestatar 7,90 €
dazu reichen wir Mischbrot
Suppen in der Terrine

Fruchtige Tomatensuppe 5,90 €
mit Kräutercroutons und Baguette

Fischsoljanka 6,90 €
mit verschiedenen Fischfilet´s
und Baguette

Mönchguter Fischsuppe 7,90 €
mit verschiedenen Fischfilet´s,
Gemüsestreifen und Baguette

Fischgerichte

Geräucherter Lachs 10,90 €
dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark
und Senf-Dill-Dip

Hausgemachte Fischsülze 11,90 €
mit Bratkartoffeln

Matjesfilet´s nach Nordischer Art 12,90 €
mit hausgemachter Remoulade
und Salzkartoffeln

Sauer eingelegte Bratheringe 12,90 €
mit Kartoffelstampf

Dreierlei Matjes 13,90 €
Sherry, Kräuter, Nordische Art
mit Bratkartoffeln

Heringsvariation 14,90 €
Sauer eingelegter Brathering, Matjes Nordische Art,
Heringssalat und Kräutermatjes
dazu Bratkartoffeln

Gebratene Heringsdoppelfilet´s 10,90 €
mit Bratkartoffeln

Hering Satt 12,90 €
(Essen Sie Heringe, soviel Sie möchten ! ! !)
mit Bratkartoffeln



Seehechtfilet´s gebraten 14,90 €
mit Mandelbrokkoli und Kroketten

Scholle gebraten 14,90 €
mit Shrimps und Speckwürfel
dazu Bratkartoffeln

Schollenfilet gebraten
mit einer Zitronensoße und Kartoffelstampf 14,90 €
mit Blattspinat und Salzkartoffeln 15,90 €

Dorschfilet gebraten oder gedünstet 15,90 €
mit einer Dijonsenfsoße und Salzkartoffeln

Heilbuttfilet gebraten 16,90 €
mit Mandelbrokkoli
dazu Frischkäse gefüllte Kartoffelsticks

Zanderfilet gebraten 16,90 €
mit Kaisergemüse, Sauce Hollandaise
dazu Bratkartoffeln

Fischplatte „Zum trauten Fischerheim“ 18,90 €
Gebratene Fischfilet´s vom Dorsch, Lachs,
Zander und Seehecht mit Romanescoröschen,
Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

Fleischgerichte

Schweineschnitzel 12,90 €
mit Pommes Frites

Champignonrahmschnitzel 15,90 €
mit Kroketten

Hähnchenbrustfilet´s 14,90 €
mit fruchtiger Curry-Kokos-Sauce
und Reis

Mecklenburger Schweinesülze 12,90 €
mit hausgemachter Remouladensoße
und Bratkartoffeln

Schweinefilet gebraten 15,90 €
mit Champignonrahmsoße
und Kroketten

Salate&Vegetarisch

Großer bunter Salat
mit Kräutercroutons 10,90 €
mit Hähnchenbrust 13,90 €
mit einem Fischfilet Ihrer Wahl 15,90 €
( Seehecht, Schollenfilet, Dorsch, Zander, Lachs )

Bitte wählen Sie zwischen Joghurt-Knoblauch-Dressing und Kräutervinaigrette.

Zu alle Salattellern reichen wir Baguette.

Champignon-Nudel-Auflauf 10,90 €

Ofenkartoffel 7,90 €
mit Kräuterquark

Rügener Badejunge“ 8,90 €
gebackener Camembert mit Preiselbeersahne
dazu Baguette

Kinder

Portion Pommes Frites 3,90 €

Nudeln
mit Tomatensoße 4,90 €
mit Bolognese 6,90 €

Milchreis
mit Zimt und Zucker 5,20 €
mit Apfelmus 5,50 €
mit Apfelmus + Zimt und Zucker 5,70 €

Fischstäbchen 6,90 €
mit Pommes


Dessert´s

Sturmsack 6,90 €
Windbeutel gefüllt mit Vanilleeis, Kirschen und Sahne
Fruchtgrütze 4,90 €
mit Vanilleeis und Sahne
Warmer Apfelstrudel 5,90 €
auf Vanillesoße mit Sahne
Schwedeneisbecher 7,90 €
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
Schwarzwaldbecher 7,90 €
Vanilleeis, Schokoladeneis, Kirschen, Kirschlikör und Sahne
Blonder Engel 6,90 €
Vanilleeis, Schokoladeneis, Eierlikör und Sahne
Eiskaffee oder Eisschokolade 3,90 €

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